Resurse
Răspunsuri detaliate la întrebările care nu încap într-un calculator: de la drojdia și zahărul din borhot până la diluarea țuicii, alcoolmetru și alcoolul la volan.
- Ghid complet
Ghid complet: cum diluezi alcoolul corect
Ghid pas cu pas pentru diluarea alcoolului: formula explicată simplu, ce apă folosești, tabel pentru alcool 96%, diluarea țuicii și cele mai frecvente greșeli.
-
Cât zahăr se pune la țuică: prune, mere, pere, caise
Cât zahăr se pune la țuica de prune, mere, pere sau caise. De ce fructele coapte nu au nevoie de zahăr, ce spune legea și cum calculezi doza dacă chiar trebuie.
-
Câtă drojdie se pune la țuică
Câtă drojdie se pune la borhot: doza exactă la 100 de litri, cum o activezi corect, când o adaugi și de ce fermentația spontană nu e mereu cea mai bună alegere.
-
Cum folosești alcoolmetrul corect, pas cu pas
Cum se folosește alcoolmetrul pentru țuică: ce tip îți trebuie, cum citești corect, greșelile care falsifică rezultatul și de ce nu merge în vin sau lichior.
-
Limita legală de alcool la volan în România: zero
Limita legală de alcool la volan în România este zero. De la ce valoare iei amendă, de la care ai dosar penal și ce înseamnă 0,40 mg/l în etilotest.
-
De ce se tulbură țuica la diluare și cum previi
Țuica limpede devine lăptoasă când adaugi apă? Fenomenul se numește opalescență și are trei cauze precise. Cum îl previi și cum limpezești țuica deja tulburată.
-
Câte grade trebuie să aibă țuica și cum o diluezi
Câte grade are țuica bună, ce spune legea, cât iese din cazan la fiecare distilare și cum diluezi țuica cu apă, pas cu pas. Cu tabel pe tipuri de băutură.